五分钟速成番茄鸡蛋盖浇面

作者： 嘟嘟的粉红厨房

家里就那么多食材然后就做了

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 冬菇 两朵
• 金针菇 一小把
• 香菜 一根
• 葱 一根
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 白砂糖 适量
• 陈醋 一小勺

五分钟速成番茄鸡蛋盖浇面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

番茄切丁

步骤 3

葱切段，一个香菇切丁，一个香菇切片

步骤 4

鸡蛋炒碎

步骤 5

锅热下油，放葱和香菇爆香，下番茄炒，炒出番茄汁后再放水

步骤 6

先下鸡蛋，再放金针菇，再放香菇片，加生抽，蚝油，白砂糖，陈醋，盐，最后撒上香菜。要记得按步骤下哟

步骤 7

烧开水下面，两分钟左右捞起来放在凉白开过一下，装盘，淋上汁就阔以开吃啦～

五分钟速成番茄鸡蛋盖浇面的小贴士

番茄一定要炒出汁哦，不然就没有精华了。 挂面要过凉白开噢，劲道

菜谱创建时间：2020-02-13 17:04:19