烤箱版🍠『烤红薯』

作者： Jannis_Q

还记得在大街上，隔着好远就能闻到烤红薯的香味飘过来～ 自从买了烤箱，很多东西就可以自己动手啦～健康又美味😝😝😝 烤红薯，红薯的品种很重要，挑“蜜薯”烤出来就很甜，选对了红薯（整个烤）还会流糖浆😍

用料

• 红薯 3个
• 锡纸 1张

烤箱版🍠『烤红薯』的做法步骤

步骤 1

取适量红薯🍠（吃多少就洗多少），建议挑个头差不多大的红薯（可以避免红薯烤熟的时间不一样），再用清水给它洗刷刷洗干净～

步骤 2

这是洗了三遍的样子～红薯上面的泥几乎洗掉了然后可以用厨房纸稍微吸干表面的水分💦

步骤 3

烤盘铺上锡纸，把红薯切成两半放上去（切开比较容易熟，整个烤也可以，但烘烤的时间要x2）----家里有“马苏里拉”芝士的可以铺在表面，口感更赞！近期家里烘焙原材料欠缺，只能原汁原味折腾着吃了🙈🙈🙈

步骤 4

提前预热了5～10分钟（也可不预热） 上下火“200度”烤30分钟后，转“220度”再烤5～10分钟，快烤好的时候可以多留意一下（图片里面上下火温度不一致是拍摄角度问题哈）

步骤 5

🔔叮叮叮，烤好啦～用勺子挖着吃😊

烤箱版🍠『烤红薯』的小贴士

🈲烤箱运作的时候，烤箱上面以及周围千万不要放任何东西，因为烤箱运作时温度特别高；近期很多在家里喷酒精也要特别注意（酒精建议在室外喷），都容易引起燃烧🔥 Tips：我的烤箱容量是32L，烘烤的温度及时间建议大家根据自己的烤箱去调整，熟悉自己的烤箱后就能把控好温度啦，我也是自己慢慢尝试的😝😝

菜谱创建时间：2020-02-13 15:41:43