美味花菜

作者： 嘉颖Celia

多吃素，少放肉

用料

• 花菜 8两左右
• 蒜头 4个
• 红辣椒 1个
• 韭菜 100克
• 五花肉 100克左右
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 孜然 少量

美味花菜的做法步骤

步骤 1

把水烧开，加点油，洗切好的花菜倒进去煮一分钟左右捞出，再用凉水过两遍

步骤 2

就这样了

步骤 3

炒锅里炸肉至金黄

步骤 4

加入瘦肉和红辣椒，放入生抽

步骤 5

把花菜倒进去放蚝油

步骤 6

加入韭菜和盐，少许孜然，翻炒2分钟左右关火

步骤 7

出锅

美味花菜的小贴士

1.焯花菜一定要放点油，大概焯一分钟左右即可 2.花菜不宜翻炒过久，否则不脆

菜谱创建时间：2020-02-13 15:35:22