万缕千丝虾

作者： 云姐手工烘焙坊

外酥里嫩的面条虾、神奇的味道😘

用料

• 虾 10只
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 龙须面条 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蘸料：
• 黑胡椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 少许

万缕千丝虾的做法步骤

步骤 1

虾挑去虾肠，去头去壳、尾壳留下、放少许料酒、白胡椒粉、盐腌制十几分钟。

步骤 2

水烧开下龙须面煮开、过凉水 沥干备用。

步骤 3

腌制好的虾 先裹蛋液、再裹淀粉、再缠上面。（这次家里没龙须面了，用的面条）炸至金黄出锅。配上蘸料非常美味哦！

步骤 4

蘸料制作：取不粘锅开小火加热，放入黑胡椒粉1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐少许、小火翻拌半分钟 即可

菜谱创建时间：2020-02-13 14:39:47