快手茄汁鸡米花

作者： Grace0302

小朋友偶尔想吃油炸的食物，外公买了鸡米花半成品，做了类似咕咾肉的酱料。味道很棒哦！

用料

• 鸡米花半生品 你想吃多少就拿多少块
• 蕃茄酱 1勺
• 醋 1勺
• 白砂糖 1小勺
• 淀粉 1勺

快手茄汁鸡米花的做法步骤

步骤 1

锅中加油，6分热，放入鸡米花，小火慢煎，表面稍微金黄即可。第一次炸的目的是为了让鸡肉的内里熟。吃之前可以中大火复炸一次，鸡米花表面会更脆。❤️为了省油，量不多时，我有时会用小奶锅放少许油，奶锅倾斜，逐个炸鸡米花。

步骤 2

熬制茄汁。捞出鸡米花和剩余的油后，在锅中加入一汤勺番茄酱+康乐醋+一平勺白砂糖+少量白开水。最后加入少量调开的淀粉水勾芡

步骤 3

将酱汁直接浇在鸡米花上开吃

菜谱创建时间：2020-02-13 13:00:13