可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾

作者： 爱跑步的宝爸私房菜

现在不出门的日子特别怀念各地的美食！小龙虾如果说是蒜泥味的，我吃过最好吃的全是杭州的光头龙虾啦，看了很多网上的教程感觉都不是哪个味道，无奈自己摸索创新一次，结果宝妈和两个宝贝给出超级大赞👍（宝宝也可以吃的小龙虾）

用料

• 龙虾尾 2斤
• 大蒜 4头
• 牛奶 300克
• 黄油 100克
• 鸡汁 1勺
• 白糖 10克
• 盐 适量

可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的做法步骤

步骤 1

调料准备好

步骤 2

用料理机把所有蒜瓣打成蒜末

步骤 3

没有买到小龙虾，龙虾尾更适合孩子吃，洗净备用。

步骤 4

黄油下锅把所有蒜泥一次性放入锅中，中火炒香（去辣过程）至金黄色

步骤 5

放入小龙虾翻炒均匀

步骤 6

加入牛奶，鸡汁，白糖，盐，根据实际情况决定是否添水都可以（有很多教程放啤酒，我们家孩子小就全用奶来做的），基本上是蒜泥汁和小龙虾程一个平面即可，这个过程要盖上盖子小火烧8-10分钟，整个厨房充满着诱人的香味，汤汁粘稠即可出锅啦！

步骤 7

味道好吃极了！喜欢吃面的，配上一份面条🍜，简直人间美味！

可以秒一切的奶香蒜泥龙虾尾的小贴士

1、不要把蒜瓣打成特别细的泥状，是小沫状。 2、炒蒜泥注意火需要控制，别炒糊了。 3、不喜欢奶味太重的可以用植物油，少放牛奶或完全用水代替都行。 4、做菜是随心所欲不要太执着，心情好自有美味来！

菜谱创建时间：2020-02-13 13:00:02