咖喱鸡肉饭

作者： AnnieLeBlanc

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 2根
• 绿咖喱 1袋
• 鸡翅根 12只
• 姜 5片
• 葱 2根
• 酸 6瓣
• 鸡汤 200毫升
• 淡椰奶 200毫升
• 黄油 30克

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

热锅小火加黄油融化，加姜葱蒜炒香

步骤 2

加红萝卜翻炒，加土豆翻炒1分钟（红萝卜、土豆滚刀切，不能太小，太小容易烂，经不得煮）

步骤 3

加绿咖喱酱翻炒，绿咖喱酱有点辣，小朋友吃可以选择用黄咖喱不辣。

步骤 4

加椰奶、鸡汤、适量清水，和煮好的鸡块熬制十五分钟即可。（鸡块、鸡汤请提前熬好）

步骤 5

出锅摆盘，加点清爽的菜！煮饭两小时，吃饭十分钟。

咖喱鸡肉饭的小贴士

除去鸡汤时间，这道菜只需要30分钟把土豆红萝卜煮熟就行。

菜谱创建时间：2020-02-13 12:59:08