鲜美蒜香四季豆

作者： christine茹果

春节吃多了鱼肉，就很想吃蔬菜，原来四季豆也可以很美味～

用料

• 四季豆 400克
• 大蒜 2大瓣
• 生姜 适量
• 香葱 适量
• 花生油 适量
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 绵砂糖 约2克
• 鸡精 适量

鲜美蒜香四季豆的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，四季豆洗净切段，葱姜蒜切末备用～

步骤 2

锅中加水烧开，加入少量盐，再加入四季豆焯水，先加盐可以让四季豆颜色更翠绿，四季豆焯水至断生后捞出，过凉水沥干备用～

步骤 3

锅起油，油热后加入葱姜蒜末爆香，然后加入四季豆翻炒，四季豆都裹上油后加入生抽/盐/白糖，白糖可以提鲜，翻炒大约一分钟就可以加点鸡精出锅了～

步骤 4

装盘享用～😋

菜谱创建时间：2020-02-13 12:33:08