炒黄元米果

作者： 末未Miya

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用料

• 青菜 3-5颗
• 手工黄元米果 1块
• 腊肉 适量
• 小米椒或酒酿辣椒 3个
• 蒜苗 1-2根

炒黄元米果的做法步骤

步骤 1

准备好各种需要食材。

步骤 2

黄元米果切块，各种配料切好备用。

步骤 3

热锅放油将腊肉爆香，放入蒜苗辣椒翻炒，加适量料酒去腥。

步骤 4

加入黄元米果，再放盐、蚝油、生抽调味。

步骤 5

最后放入青菜，待黄元米果炒软青菜炒熟加适量鸡精翻匀起锅。

炒黄元米果的小贴士

1、建议购买黄年柴手工制作的黄元米果，有劲道不容易糊。 2、腊肉咸的话可以先焯水。 3、黄元米果可加少许水容易炒软，记得是少许哈。

菜谱创建时间：2020-02-13 09:18:05