巴沙鱼丸减脂

作者： 执着奔跑的兔子

用料

• 巴沙鱼 1块
• 冬瓜 1块
• 油菜 1棵
• 黑胡椒粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克

巴沙鱼丸减脂的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼剁成鱼泥，去筋膜，搅拌上劲，偷懒的话可以放冰箱冷藏几个小时。

步骤 2

烧开水，下冬瓜，鱼泥用手和勺子做成丸子形状，下锅煮五分钟，出锅前下油菜丁，盐，黑胡椒粉，蚝油调味即可。

巴沙鱼丸减脂的小贴士

想要汤清澈一点，可以用清水把丸子煮熟，另起锅做汤。

菜谱创建时间：2020-02-13 08:01:57