超级简单的炸红薯条，嘎嘣脆，小朋友的最爱

作者： 夏天一一哆啦a梦

用料

• 红薯 3个
• 玉米淀粉 适量
• 糖粉（或细砂糖） 适量
• 玉米油 适量

超级简单的炸红薯条，嘎嘣脆，小朋友的最爱的做法步骤

步骤 1

选3个好切成条的红薯🍠

步骤 2

把红薯洗干净，去皮后，切成条，加入适量的玉米淀粉和糖粉拌匀，玉米淀粉不要放太多，薄薄的一层可以裹住红薯条就行，糖粉可以根据自己的口味调节甜度，加入糖粉后，红薯条会变湿，这个没关系的（备注：如果不喜欢吃甜的红薯条可以不加糖粉，玉米淀粉和红薯条拌匀炸出来更酥脆）

步骤 3

玉米油小火加热，放一根红薯条进去，如果周边冒泡泡就可以直接下红薯条油炸了

步骤 4

炸的过程全程一定要小火，小火慢慢的炸，直到上色捞出

步骤 5

炸好捞出，晾凉～嘎嘣嘎嘣脆的红薯条就这样做好啦，瞬间秒光，家人说甜度刚刚好，又脆又好吃～

超级简单的炸红薯条，嘎嘣脆，小朋友的最爱的小贴士

红薯洗干净去皮以后，可以拿厨房用纸擦干，在切成条，整个过程最好不要沾水呦

菜谱创建时间：2020-02-13 01:19:05