酸汤牛蛙肥牛

作者： 麦麦Elodie

用料

• 牛蛙 4只
• 肥牛 200克
• 蒜泥 少许
• 大白菜 适量
• 金针菇 适量
• 家乐酸汤包 1包

酸汤牛蛙肥牛的做法步骤

步骤 1

1. 牛蛙先放酒，白胡椒和盐先腌一下，时间久一点，否则有点腥气 2. 大白菜切丝和金针菇烫熟了以后，沥干水分放在碗底 3. 那个料包拿出来有一个单独的辣椒包，和蒜泥先下油锅爆香，再加水和酱料包，开了以后下牛蛙煮熟了以后，最后放肥牛，烫熟，不要一直滚会老的 4. 最后把这一锅倒到前面2那个大白菜和金针菇铺底的碗里面 完美

酸汤牛蛙肥牛的小贴士

成品不是很辣，因为我不是很能吃吃辣，而且因为要烧牛蛙，水要稍微放多一点，所以汤味道稍微冲淡了一点。 如果单单放肥牛水不用那么多，再自己放点辣酱，肯定味道很浓郁

菜谱创建时间：2020-02-13 00:13:13