苹果派

作者： 囧囧手工

孩子想吃那就动手吧

用料

• 面皮
• 黄油 60克
• 低粉 160克
• 水 45克
• 白砂糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 馅
• 糖 20克
• 苹果 2个
• 玉米淀粉 10克
• 黄油 10克
• 水 20g

苹果派的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入低粉搓揉

步骤 2

加入白糖、水，揉成团，抱上保鲜膜，冰箱冷藏（冷藏时间刚好做馅）

步骤 3

苹果处理好切丁

步骤 4

黄油融化倒入苹果翻炒，加入白糖、在加入水淀粉即可

步骤 5

面皮放在保鲜袋上，上面再盖一张保鲜袋比较好擀，不会粘。

步骤 6

放入磨具中扎小孔

步骤 7

剩下的面皮切长条，交错重叠（比较丑）

步骤 8

刷上蛋液，烤箱上下层200度20分钟

步骤 9

出炉

菜谱创建时间：2020-02-12 22:35:23