骨头汤

作者： 悟空翻筋斗

疫情期间都乖乖的待在家。做一些家常的菜。

用料

• 猪骨
• 姜片
• 葱白
• 料酒
• 醋
• 盐
• 黄芪

骨头汤的做法步骤

步骤 1

洗净猪骨。

步骤 2

放入热水中焯水，不一定要烧开。肉变色后，撇掉血沫。倒掉水。

步骤 3

焯水后冲洗下猪骨。

步骤 4

水中放入洗净的猪骨，葱白 生姜，几滴料酒，几滴醋，少许盐，开始煮。（同时可放入几片黄芪，秋冬补气。）

步骤 5

煮四十分钟左右即可。

菜谱创建时间：2020-02-12 21:32:37