将南瓜去皮,切成块儿煮熟透。越薄越容易煮烂!
将南瓜、白砂糖、糯米粉搅拌至均匀。尽量多放糯米粉哦!尽量趁南瓜还是热的时候将白砂糖和糯米粉放进去并进行搅拌。
要硬到这样才行哟!等他基本成型后就可以用手揉捏,这样更方便他快速变硬。
可以根据自己的喜好捏成各种各样的形状,还可以做成南瓜汤圆哟!
用平底锅小火,两面均匀的煎。中小火或者大火都容易焦,不过焦了还是好吃的。
酥脆,很Q弹哒!
如果第一次南瓜放太多,糯米粉不够的话,可以先拿出一部分南瓜糊,然后再加面粉,这样面粉好费的比较少,应该就够了。