牛奶葱香小花卷

作者： susupercool

突然发现花卷还能这么好吃！ 一定要记录下来(*˘︶˘*).｡.:*♡~ 打开之后，香气四溢，瞬间被大家抢光。

用料

• 中筋面粉 400克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 牛奶 240ml
• 油 一点点
• 小葱 两根

牛奶葱香小花卷的做法步骤

步骤 1

将面粉+安琪+牛奶揉成光滑的面团。放进醒发箱，醒发至两倍大。

步骤 2

将醒发好的面团取出，继续揉面。然后搓圆搓长，切成12段。

步骤 3

每段搓成小球，杆成长圆形的片。 之后刷油，撒盐，撒香葱。 之后划斜着划开（一定是斜着划开）。 对折，卷起。

步骤 4

12个面团完成后，摆在刷油后的蒸屉上，继续醒发15分钟左右。

步骤 5

蒸锅烧水，水开后，放入醒发好的小花卷。蒸20分钟，焖2分钟。就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-12 20:59:16