洗干净辣椒,准备红椒和青椒切块 牛肉切片(不要太薄)
准备好材料
大火热油,牛肉片下锅 炒到牛肉不见红
直接放入辣椒块,一起翻炒
炒到辣椒不见生白色(辣椒炒熟) 加盐起锅
牛肉不能炒太久,不然肉就老了
微微带着辣椒香味的牛肉片大功告成 简单好上手