鱼糕笋丝拌荠菜

作者： 瞎操心_myk2

春天的季节，去田头采摘一些荠菜，呼吸了山野的清新空气，又能吃到美味，二全其美。

用料

• 荠菜 克
• 笋 半支
• 鱼糕 若干片
• 盐 克
• 油
• 麻油

鱼糕笋丝拌荠菜的做法步骤

步骤 1

荠菜洗干净，放开水汆熟，汆的时候水里放点盐，捞出把水挤干切成丁

步骤 2

蒸熟，取适量切成丁，剩下的鱼糕可以放汤或是直接沾点调料吃，很鲜美哦。

步骤 3

笋剥壳后也汆水煮熟后，切成丁

步骤 4

笋丁在热油锅中翻炒一下，油可多点，关火，加入荠菜，鱼糕丁一起翻炒，可加入鸡精，淋点麻油。

菜谱创建时间：2020-02-12 20:04:07