抹茶酸奶慕斯

作者： 娜娜liuna

用料

• 牛奶 200克
• 抹茶 适量
• 草莓 8个
• 酸奶 安慕希原味一瓶半
• 吉利丁 20克
• 黄油 30克
• 奥利奥饼干 100克

抹茶酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干擀碎！

步骤 2

黄油隔水融化好！

步骤 3

黄油融化好后倒入奥利奥饼干碎中，然后搅拌均匀，倒入六寸模具压实！根据自己喜欢的口味放水果，后期我又多放了两半草莓！然后放冰箱冷藏直到后边的步骤操作结束。

步骤 4

把吉利丁片剪碎，然后放在冷水中软化，然后把牛奶倒入奶锅中，把变软的吉利丁片放入牛奶中，打开小火，慢慢的搅拌，直到吉利丁片融化，（如果你想做不同口味的，可以在这时候加入比如抹茶粉等，搅拌均匀）关火，然后把酸奶倒进去，搅拌均，来不及拍图片，请脑补一下吧，抱歉

步骤 5

然后把液体倒入六寸模具中，放进冰箱冷藏4小时以上（我冷藏了六个小时）

步骤 6

脱模，取出。把模具坐在一个杯子上，用热毛巾，在模具外边围一下，一分钟左右即可，然后轻轻的向下脱模即可

步骤 7

完成！又是完美的一天💞

菜谱创建时间：2020-02-12 18:59:14