准备好 泡菜 、韩式辣椒酱(不可缺)
先放油——翻炒泡菜出香味——加入米饭炒散——加入大勺辣椒酱、大勺香油——继续翻炒均匀、这时候试一下味道———加入你需要的盐量——出锅!
表面撒上芝麻、葱花 、如果有海苔碎更香、没有也可以。开动吧
泡菜品质 决定味道、不推荐超市里买、可以淘宝 东北延边地区发货的、朝鲜族泡菜更好吃。 韩式辣椒酱 超市里买即可、虽然红红的、但不怎么辣、用来增色 调味 不可少。