炸蘑菇

作者： 滑冰的鸡蛋黄-

五块钱成本的炸蘑菇! 1. 过完水的蘑菇一定要沥干水. 2.一定要炸两遍才好吃. 剩下小贴士在步骤里.

用料

• 蘑菇
• 鸡蛋 1个
• 面粉
• 淀粉
• 盐
• 油
• 烧烤料

炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

手撕蘑菇. 不要撕太小.炸完很小很小. 不要太大.炸不透.而且咬的时候里面有水.影响口感.

步骤 3

洗完.水里抄一遍.挤去多余水份.

步骤 4

碗里面加入鸡蛋.面粉.淀粉.盐.搅拌.因为太干我加了一点点水.

步骤 5

油八分热.蘸完下锅炸.

步骤 6

炸完啦. 需要炸两遍.这是第一遍.

步骤 7

这是第一遍和第二遍的对比.

步骤 8

放点烧烤料简直完美!

菜谱创建时间：2020-02-12 17:09:22