鲜虾煲

作者： 简单菜丰富吃

用料

• 虾 半斤
• 洋葱 半个
• 白菜 3片
• 蒜苔 6根
• 素肉卷 适量
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 油 适量
• 盐 5克
• 小葱 适量
• 蚝油 1勺
• 辣黄豆酱 1勺

鲜虾煲的做法步骤

步骤 1

装备好食材，如图。这是两个人的量，家里人多，可增加

步骤 2

先将虾头，葱段入砂锅炒出虾油

步骤 3

随后加入配菜洋葱，蒜苔翻炒

步骤 4

翻炒2分钟后，加入黄豆酱，炒出香味

步骤 5

加入开水，再如图拜访虾和剩余食材，盖上盖子，中火炖5分钟；然后开盖，查看国内汤底的量，避免烧干锅，转小火，磕入一个鸡蛋，再炖5分钟，待鸡蛋熟了就可以出锅了

步骤 6

记得出锅前先尝味道，再根据自己口味加盐。 配上香糯的南瓜糊，很美味

菜谱创建时间：2020-02-12 16:50:26