懒人版韩国泡菜

作者： jally雪糕

用料

• 白菜 一大个（4-5斤）
• 梨 1个
• 苹果 1个
• 姜 50g
• 辣椒粉 2勺（根据个人口味）
• 糯米粉 50克
• 洋葱 1个
• 大蒜 1整个
• 盐 50克（根据个人口味）
• 萝卜 11
• 韭菜 200克（一下把）
• 鱼露 2大勺

懒人版韩国泡菜的做法步骤

步骤 1

先把大白菜切成4半或者8半，撒盐腌制8小时左右

步骤 2

材料洗净切块

步骤 3

苹果、梨、洋葱🧅、大蒜🧄、姜加上凉白开水全部搅拌

步骤 4

凉水加入糯米粉搅拌好小火锅加入

步骤 5

然后小火煮成糊状放凉备用

步骤 6

倒入准备好的辣椒粉、雨露、打好汁、盐巴

步骤 7

搅拌好以后加入洗干净切好的萝卜丝

步骤 8

备用

步骤 9

腌制了8个多小时的大白菜蔫了然后用清水洗干净最后再用温开水洗干净拧干水分

步骤 10

准备好两个干净用白开水烫过的盒子，戴好手套把酱料全部均匀涂抹在每一片叶子水

步骤 11

噔噔～～

步骤 12

盖好盖子放冰箱3天就可以享用啦😍

懒人版韩国泡菜的小贴士

1⃣️腌白菜看天气情况，腌到出水了缩小1～2倍为好 2⃣️最好不要碰到生水，自己做干净卫生

菜谱创建时间：2020-02-12 16:42:03