把秋葵洗干净炒水
把抄好水的秋葵捞出用凉水投凉,在把秋 葵的根部去掉在从中间切开备用
准备一个小碗里面放上蒜蓉,香油,小米 辣,在放入海鲜酱油搅拌均匀,倒在秋葵 上就ok了
我就喜欢这样吃,喜欢吃辣椒油的也可放点辣椒油 就不用放小米辣了。 记住了焯水的时候不要把根部切掉哦,那样营养就会 流失掉了,也不要炒过了,炒秋葵的时候往锅里滴几 滴豆油,这样焯的颜色会更绿更好