奶油蘑菇汤（牛奶版无黄油）

作者： 默菲小食堂

特殊时期家里食材比较简单 没有奶油和黄油 哈哈哈 昨天做牛奶麻辣烫来的灵感 尝试了下 味道还可以

用料

• 香菇 5朵
• 洋葱 2片
• 培根 3片
• 牛奶 400ml
• 水 400ml
• 面粉 12克
• 黑胡椒 1小勺
• 白胡椒 半小勺
• 盐 2小勺
• 糖 1小勺
• 油 适量

奶油蘑菇汤（牛奶版无黄油）的做法步骤

步骤 1

全部切丁如上图，并且将蘑菇和培根用油清炒下，大火1分钟，干的捞出，剩下的油和香菇出的水直接炒洋葱，加入白胡椒粉炒，然后加入面粉小心炒黄（为了避免面粉成块状）

步骤 2

将拌匀的水和牛奶放入有洋葱的锅中，边搅匀边中火煮沸

步骤 3

加入刚才炒好的蘑菇和培根，盐和糖还有黑胡椒粉，搅匀，中小火熬制半小时，出锅！

奶油蘑菇汤（牛奶版无黄油）的小贴士

这次感觉水和奶放多了，建议少放一些，蘑菇味道会更浓郁，炒蘑菇和培根时少放油

菜谱创建时间：2020-02-12 16:38:23