自制麻辣烫

作者： 奕麟麻麻手工美食

疫情出不去，过年到现在太馋麻辣烫了，家里面材料用起来，搞了一碗，还不错

用料

• 火锅底料 1小块
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 麻椒 1把
• 油 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 奶粉 适量
• 芝麻酱 2勺（调汁）
• 糖 1勺（调汁）
• 醋 适量（调汁）
• 各种喜欢食材 无限

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

所有喜欢的食材用水焯熟备用

步骤 2

锅内放底油，加入麻椒爆香，放火锅底料，郫县豆瓣酱，继续爆香，加入开水，加入蚝油，酱油，鸡精，盐，奶粉，煮开

步骤 3

加入焯好的食材，大火煮3分钟

步骤 4

碗中加入麻酱，糖，醋，加点麻辣汤调稀

步骤 5

将菜放入碗中浇汤搅拌均匀就可以食用了，味道相当不错哦！

菜谱创建时间：2020-02-12 16:24:45