烤蘑菇（口菇）

作者： 草莓牛奶47

用料

• 盐 适量
• 芝士 适量
• 黑胡椒 适量
• 口菇 适量

烤蘑菇（口菇）的做法步骤

步骤 1

（tips：选购蘑菇的时候， 要观察菇柄，如果是紧紧包住的更好，如果菇盖和菇柄已经分离，可以看到里面的菌丝就没那么新鲜了哦）。 先把蘑菇柄去掉，然后在蘑菇凹进去的窝里撒几粒盐和胡椒。（如果是海盐风味更佳哦）

步骤 2

在托盘底刷一层油，把蘑菇放进烤箱。180度烤15分钟。

步骤 3

慢慢地，蘑菇中间会聚集出一窝汁水，在烤箱内不断沸腾翻滚。因为色烤浓缩，这是蘑菇本身的汁水，最鲜的那一口喏！

菜谱创建时间：2020-02-12 16:02:29