番茄蛋烩馒头

作者： 珈好湛蓝

用料

• 西红柿 两个 去皮切块
• 鸡蛋 三个
• 蒜 五瓣 一瓣切片 四瓣剁末
• 馒头 半个 切丁块
• 盐 适量
• 耗油 适量

番茄蛋烩馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切丁加蛋液备好 电饼铛扫油热锅 馒头丁入锅 多余蛋液浇入 翻面 铲开 出锅备用

步骤 2

蒜片爆香锅 入番茄块 翻炒一小会 入鸡蛋 注意 直接敲入整颗蛋两枚 火热 蛋微凝固 搅动一下 微凝固 再搅动一下 如此 蛋清蛋黄分明不稀烂 加入耗油 盐 蒜末 馒头丁 微微翻炒

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2020-02-12 15:37:16