凉拌黄瓜卷

作者： 小鱼_tfka

用料

• 黄瓜 2根
• 生抽 4勺
• 蒜末 若干
• 干辣椒段 若干
• 糖 一勺
• 盐 半勺
• 醋 半勺
• 香油 半勺

凉拌黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

黄瓜两根，洗净

步骤 2

切去两头

步骤 3

用刮皮刀从头到尾刮一层层长条，卷成卷

步骤 4

将卷好的黄瓜卷立着摆于盘中

步骤 5

准备一个空碗，放入少许盐，半勺醋，四勺生抽，一勺糖，半勺香油调成料汁，搅拌均匀

步骤 6

将料汁均匀淋入盘中，然后将蒜末和辣椒段放于黄瓜卷上方

步骤 7

锅内倒入少许油，油烧至冒烟

步骤 8

然后将热油淋到黄瓜卷上即可。

菜谱创建时间：2020-02-12 15:17:57