车厘子果酱

作者： 康玥小厨房

用料

• 白砂糖
• 冰糖
• 车厘子

车厘子果酱的做法步骤

步骤 1

车厘子洗净后绕车厘子切一圈

步骤 2

旋转拧开，有核的一半去核

步骤 3

所有的车厘子都处理完后撒白糖，腌制两小时，也可放冰箱冷藏过夜

步骤 4

大概像这样

步骤 5

小火熬制，刚开始会没有这么多汁水，熬五分钟以后会出很多汁水，要不停的搅拌

步骤 6

这是熬二十分钟的样子

步骤 7

这是最后熬好的样子，车厘子酱里的汤汁特别浓稠，基本上是滴不下来的，车厘子吃起来像葡萄干一样筋

菜谱创建时间：2020-02-12 15:15:07