圣诞小吃～烟熏三文鱼酸奶油挞

作者： 氣泡小姐oO

非常简单的步骤～非常适合当下午茶点心和派对小点～也可以换成小饼干或者面包在底下

用料

• 烟熏三文鱼 6片
• 冷冻蛋挞皮 6个
• 奶油奶酪 一块
• 纯酸奶（无糖） 几勺
• 柠檬 1/4个
• 洋葱 1/8个
• 百里香干碎 一小勺
• 罗勒干碎 一小勺
• 盐 1克
• 黑胡椒
• 三文鱼 块
• 黑胡椒 勺
• 盐 克

圣诞小吃～烟熏三文鱼酸奶油挞的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度，挞皮大概烤20分钟，烤至微焦黄，拿出放凉

步骤 2

食材洗干净。洋葱（按个人喜爱增加减少）切碎，柠檬切1/4。香料可添加自己喜爱的，个人偏爱百里香和罗勒～

步骤 3

烟熏三文鱼提前拿出解冻

步骤 4

酸奶和奶油奶酪的分量根据自己的喜好分配，酸奶多了比较稀一点，奶油奶酪多了比较稠一点。这是代替酸奶油（sour cream）的组合。加入洋葱碎，柠檬汁，百里香，罗勒，盐，搅拌均匀。

步骤 5

蛋挞脱壳摆放好。将酸奶油分别舀入蛋挞中，烟熏三文鱼稍微扭一下放在酸奶油上

步骤 6

最后来点黑胡椒～完美～

圣诞小吃～烟熏三文鱼酸奶油挞的小贴士

有同学觉得烟熏三文鱼会有点腥，洋葱的加入可以去腥

菜谱创建时间：2020-02-12 15:07:55