胖子的养成—炸牛奶

作者： 叽一凹焦

想来点甜的又想吃点油炸的 那么合二为一吧

用料

• 奶糕配方：
• 牛奶 250ml
• 白糖 20克
• 淀粉 30g
• 包裹奶糕所需：
• 淀粉、蛋液、面包糠 适量

胖子的养成—炸牛奶的做法步骤

步骤 1

全程开小火将它们混合在一起，不停搅拌成如图的粘稠状就可以起锅了。

步骤 2

倒在容器里铺平，然后放冰箱里冷冻一个小时。（我用的做牛轧糖的活底模具）

步骤 3

将冷冻成型的奶糕，切成方块或者你想切的任何形状。

步骤 4

将切好的奶糕，按依次的顺序分别裹上淀粉、蛋液、面包糠即可。

步骤 5

起锅热油，油温6成熟时下入锅中，炸至表面金黄就捞出。

步骤 6

外酥里嫩的炸牛奶就完成了。

菜谱创建时间：2020-02-12 15:03:50