蜂蜜面包（电饭锅版）

作者： 丹妮儿爱烘焙

用料

• 面包材料:
• 普通面粉 500克
• 鸡蛋 4个
• 温牛奶 80克
• 酵母 5克
• 糖 50克（喜欢吃甜的可以多放点糖）
• 油 30克
• 辅助材料:
• 鸡蛋黄 1个
• 油 适量
• 蜂蜜 适量
• 芝麻 适量

蜂蜜面包（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

将所有面包材料放入面包机揉面档揉20-25分钟（没有面包机用手搓揉也可以）

步骤 2

揉到起筋膜为止

步骤 3

盖上保鲜膜醒发至两倍大

步骤 4

手指沾点面戳下去面不回弹就可以了

步骤 5

揉面排气，分成鸡蛋大小的小济子（小济子里可以包上自己喜欢吃的馅儿）

步骤 6

擀成牛舌状

步骤 7

卷起来

步骤 8

中间切开

步骤 9

电饭锅锅底抹油

步骤 10

做好的小济子底部沾上蜂蜜

步骤 11

均匀的摆放在电饭锅里

步骤 12

摆好后盖上保鲜膜二次醒发

步骤 13

醒发至两倍大，涂上一层鸡蛋液，一层蜂蜜，撒上芝麻

步骤 14

电饭锅按煮饭档，30分钟断电，闷5-10分钟出锅

菜谱创建时间：2020-02-12 14:29:59