土豆洗净去皮切片,上锅蒸20分钟
蒸好的土豆捣成泥,土豆泥尽量捣的细腻点,这样比较好吃
捣好的土豆泥加入少量牛奶,盐和黑胡椒 牛奶的量自己控制一下,不要太多,不然等会土豆捏不成团
材料搅匀后,戴手套或用保鲜袋把土豆团成团,如图
料汁准备:10g黄油+一大勺蚝油+淀粉水+水+黑胡椒 料汁不要太厚,我今天这个有点厚了,估计是淀粉有点多了
酱汁调好以后就可以把它浇在土豆泥上了,味道那是相当的肯德基啊😁 不过今天的料汁是有点厚了,影响一点美观,但是味道还是赞的