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嫩的不要不要的爆炒牛蛙的做法

嫩的不要不要的爆炒牛蛙

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作者: 晶宝大柱子
晶宝大柱子

用料

嫩的不要不要的爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛蛙切成小块,+3勺黄酒+2勺蚝油+1勺生抽+一点盐盐+一点点鸡精+微微糖+1勺胡椒粉+3片姜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,多搅拌一会,入味比较好,腌制半个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空闲时间剥好蒜瓣,青椒切块,我买的是微微辣的青椒,如果喜欢吃辣的可以买更辣一点的线椒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅爆香蒜瓣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加青椒爆炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒炒到有点软,加入牛蛙爆炒,一定要大火,然后再加点水,水不要太多,焖一会,再开盖翻炒,牛蛙一定要烧的熟一点,放心,只要按照我这个方式腌制,牛蛙不会老的。中间可以尝试一下味道,不够味的再加点生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,嫩的很啊,两只牛蛙14块,两个人吃够了,性价比刚刚的😊

嫩的不要不要的爆炒牛蛙的小贴士

其他没什么,但是牛蛙一定要烧熟哦!

菜谱创建时间:2019-12-03 11:15:51
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