清炒鸡腿菇（素版鸡胸肉）

作者： 雅姑娘的减脂日常

对于正在减肥的我来说，变着法子做蔬菜是我减肥下去的加油站⛽️

用料

• 鸡腿菇 1个
• 红椒 半个
• 青椒 1个
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 半小勺
• 耗油 半小勺

清炒鸡腿菇（素版鸡胸肉）的做法步骤

步骤 1

先用手把鸡腿菇撕成这德行

步骤 2

在把青红椒切成这德行

步骤 3

把鸡腿菇放煮开的水中过一下，捞出放盘中备用

步骤 4

锅中加入一点橄榄油，放入青红椒蒜苗翻炒

步骤 5

翻炒1分钟后倒入鸡腿菇继续翻炒，2分钟后加入盐，耗油，生抽继续翻炒1分钟（翻炒期间分几次加入少量的水，不然会焦的🤬）熟了就可以出锅了

步骤 6

每次加水不要太多，少量多次的加水能把鸡腿菇中的鲜味激发出来哦😏

菜谱创建时间：2020-02-12 13:31:53