多拿滋

作者： 香柏树烘焙工作室

用料

• 高筋面 150克
• 盐 1克
• 细砂糖 20克
• 黄油 10克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 水 70克
• 香肠 5根

多拿滋的做法步骤

步骤 1

除了黄油跟盐放盆里揉成面团！再放黄油和盐！多揉一揉！有和面机或者面包机和面更好！然后醒发两倍大

步骤 2

取出来拍一拍分成5分！揉成小团体！

步骤 3

如图操作！

步骤 4

包裹上！

步骤 5

用刀切成小段！刷上鸡蛋液！裹一层面包糠！入锅炸！就像炸元宵一样！炸到金黄色！OK！凉了！开吃！

多拿滋的小贴士

面包裹香肠的时候！一定紧一点！要不一炸！香肠把外套就脱了！哈哈

菜谱创建时间：2020-02-12 13:14:39