山药蒸熟压成泥。我还加了点豆类,可以根据你自己的喜好,万物皆可加。
加上糯米粉,椰蓉,糖粉(喜欢甜可以多加),水。所有材料混合成图上这样就好,水不要太多,干一点比较好成型。
锅底刷油,把面团捏成薄饼状放入。
煎至两面金黄就好👌🏻
起锅拍个照,口感软糯绵密~
如果上锅蒸也是好吃的哦,或者直接像包汤圆那样包馅料儿进去下锅煮着吃也是极好的👌🏻
可蒸可煮可做汤圆皮~