云朵蛋

作者： 包仙女

用料

• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒 1勺

云朵蛋的做法步骤

步骤 1

1 蛋清，蛋黄分离

步骤 2

2 蛋白放到无水无油的盆中打发

步骤 3

3 烤箱预热，上下火150度

步骤 4

4 把打发的蛋白在油纸上铺平，中间用勺子压一下，放蛋黄的位置

步骤 5

5 烤三分钟，蛋白固定成型

步骤 6

6 放入蛋黄，烤盘上移，烤三分钟

步骤 7

7 出炉，撒上胡椒等喜欢的调味料

菜谱创建时间：2020-02-12 12:21:47