160卡！热量最低又鲜美：奶油🍄蘑菇汤

作者： 贝贝贝贝杨

参考了多份菜谱，研究出的低热量蘑菇汤，食材和调料超简单，一次成功！ 一整份约160卡！快来试试！

用料

• 蘑菇 108克（用了7个)
• 洋葱 30克
• 面粉 20克
• 牛奶 30克
• 橄榄油 3克
• 盐 1.8-2克
• 胡椒粉 适量
• 水 350ml

160卡！热量最低又鲜美：奶油🍄蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.蘑菇洗净切片 2.洋葱切碎 3.水，牛奶，面粉分别称好备用，做的时候才不会手忙脚乱

步骤 2

1.热锅凉油，去洋葱炒香，放入口蘑煸炒，出锅

步骤 3

2.干净的锅（最好是不粘锅)开火，放入面粉，炒直面粉发黄，加入350ml的水，不停的搅拌，至面粉融化在水里变粘稠状，加入炒好的蘑菇和洋葱煮开

步骤 4

3.中火，汤粘稠，咕咚咕咚冒泡的时候加入30克牛奶，煮到你喜欢的浓度，最后用盐和黑胡椒粉调味（最好先少放点盐，根据自己的喜好增减)，最后出锅

步骤 5

摆盘，撒黑胡椒或欧芹碎装饰，enioy~ （蘑菇本身就非常鲜美，简单调味就非常美味了，食物本身才是重点，这道改良版蘑菇汤适合减肥的各位，感谢看到最后~)

160卡！热量最低又鲜美：奶油🍄蘑菇汤的小贴士

最大限度减少了油的用量（其他配方至少要用25克黄油！)，把奶油换成牛奶，面粉也减少了5克，低卡，健康又美味！

菜谱创建时间：2020-02-12 11:21:48