荔浦芋头酥

作者： Fay妈妈

芋头太美味啦 闻着就忍不住想吃啊 尤其是粉粉糯糯的荔浦芋头 刚刚蒸好内馅兑好糖，fay和我就想偷吃了 用了偷懒的方法，买手抓饼做外皮 特点：快手方便，有蛋黄酥的味道

用料

• 芋头 半个
• 糖 适量（看个人喜好）
• 手抓饼 2张
• 蛋黄液 1只
• 白芝麻装饰用 5克

荔浦芋头酥的做法步骤

步骤 1

芋头切小块，蒸20分钟变软

步骤 2

拿出压泥（用勺子背，不用特意买工具），加白糖适量调自己爱吃的甜度

步骤 3

手抓饼撕开薄膜，涂上芋泥，可厚可薄，看芋泥存量多少决定。

步骤 4

左右往中间各折一次，然后切四段

步骤 5

放在加了油纸的托盘，表面涂上蛋黄液，洒白芝麻，烤出来香香的。180度，15-20分钟。

步骤 6

奶黄酥的香味，甜度刚刚好

菜谱创建时间：2020-02-12 11:09:11