玉米烙

作者： 小羽毛�

家里有一罐甜玉米罐头，正适合做玉米烙。

用料

• 玉米淀粉
• 糖
• 玉米油

玉米烙的做法步骤

步骤 1

做的急没拍图，很简单，甜玉米粒罐头倒出来冲洗一遍，沥水捞出，不要太干，将玉米淀粉适量倒入，用勺子拌一下，使每一粒玉米都裹上淀粉

步骤 2

平底锅放油，将沾满淀粉的玉米粒平铺进去，中火煎，不用翻面，这步主要是让玉米淀粉融化让玉米粒都粘到一起。

步骤 3

煎两分钟之后再放油，最好没过平铺的玉米粒，小火炸，不用翻面，炸五分钟之后（或者时间自己掌握）关火，将玉米烙装盘，均匀撒上白糖，用刀切好，酥脆可口的玉米烙就做好啦！

菜谱创建时间：2020-02-12 10:42:22