1、该切的都切好!块状、碎状、片状
2、烧热锅,加油,加洋葱炒出香味后加蒜末、然后加牛筋肉、八角
3、依次加入米酒少许、生抽、老抽少许,蚝油、冰糖、一茶匙盐
4、炒至8成熟就加7成满热水,加上红萝卜煮20分钟,最后把番茄倒进去搅拌一下,焖煮上半小时就可以开吃囖!