香酥鸡翅

作者： TianT妈

用料

• ①鸡翅 8个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 耗油 半勺
• 盐 5克
• ②红薯淀粉 90克
• 炸鸡粉 25克

香酥鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅我用的是冰冻鸡翅，提前拿出来解冻清洗干净，用牙签把鸡翅正反面扎小孔，每一面至少十个孔，再把①号的所有调料倒入鸡翅碗中搅拌均匀腌制半小时。

步骤 2

鸡翅腌制好了，把②好两种粉放在碗里拌均匀。注意：是干粉拌均匀哈。先热锅烧油准备开炸，油温不会控制可以用木筷子放在油锅里试一下周围冒小泡就可以了。鸡翅均匀果上干粉放入锅里炸啦

步骤 3

中间需要翻面几次哦，炸至两面金黄即可出锅。香喷喷的鸡翅出锅啦😍

步骤 4

外酥里嫩 😁孩子说：妈妈你好厉害啊比外面买的还要好吃😊

香酥鸡翅的小贴士

有什么不懂得欢迎咨询我😁

菜谱创建时间：2020-02-12 01:22:17