早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨

作者： 叶子1256

健康营养又美味的快手早餐、佐餐饼。

用料

• 土豆(去皮) 70g
• 洋葱 180g
• 面粉 50克
• 水 75克
• 盐 少许
• 蛋 1个
• 酱油 少许

早餐佐餐煎饼 ——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法步骤

步骤 1

土豆切丝后放入清水中浸泡备用。

步骤 2

洋葱切好。

步骤 3

🌸如果不喜欢炒，请忽略此步，直接跳到 步骤4🌸 把切好的洋葱入锅炒香(注意呈这样的状态即可，不要过熟)，放入盐和少许酱油，咸度和自己平时吃的菜一样就行啦。

步骤 4

面粉加入水，拌至无生粉颗粒。

步骤 5

再打入鸡蛋和适量的盐拌匀。

步骤 6

把沥干水的土豆丝和炒好的洋葱一起加入粉浆中。

步骤 7

拌匀。

步骤 8

平底不粘锅热锅后加入少许油，倒入拌好的面菜糊。

步骤 9

盖上锅盖小火煎至底下的面糊凝结后轻轻翻面(可以拿一个平碟协助翻面)，重新盖上锅盖再煎另一面。

步骤 10

嗯，太美味啦！好吃得停不下来哦！拍图发圈大家都以为是披萨呢！😄😄

步骤 11

漂亮！😋😋😋

菜谱创建时间：2020-02-12 00:44:47