红糖馒头

作者： 丽丽4797

用料

• 红糖 70克
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 水 105克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

酵母用20克温水化开静置3分钟

步骤 2

红糖用85克热水化开放置温热

步骤 3

面粉+鸡蛋+酵母水+红糖水放入面包机和面20分钟-醒面30分钟-和面30分钟

步骤 4

取出整形

步骤 5

锅中加入温水放入馒头醒发至2倍大

步骤 6

开火蒸20分关火，5分钟后拿出

菜谱创建时间：2020-02-12 00:08:48