自制红豆馅豆包+蜂蜜红豆沙汤

作者： 凡家私厨

原本是想做红豆卷的，豆煮的太糯，那就改做红豆包好了，还有两杯蜂蜜红豆沙喝～

用料

• 红豆 克
• 水 克
• 清水 克
• 酵母 克
• 红糖 克

自制红豆馅豆包+蜂蜜红豆沙汤的做法步骤

步骤 1

1.红豆洗净用放入电饭锅用凉水泡一晚，早上煮粥档开锅过会切断电源，泡着备用，这次泡的有点久，豆比较糯，用篦子把豆捞出放入红糖（根据个人喜好，喜欢甜的多放，家里只有生姜红糖就用它了），红豆汤留在锅内～

步骤 2

2.用盛米饭的铲子把红豆捣碎，不用太碎，这样口感会好些～

步骤 3

3.蒸豆包等候时候取点红豆泥，加上锅内红豆汤，再加点🍯进去，下午茶都有了～

步骤 4

4.具体发面操作可参见馒头、菠菜馒头即可，一锅白胖子看着心情都好～

步骤 5

5.自己动手吃着放心，闭关在家蒸出两锅，既营养健康又快捷美味～

菜谱创建时间：2020-02-12 00:00:27