玫瑰花煮水,冷却备用
糯米清洗干净后,加入部分煮好后冷却的玫瑰水,浸泡一晚
第二天浸泡红枣和葡萄干,然后洗干净,红枣剪开去核
准备15克左右的猪油
泡好的糯米倒掉水→取一个碗,碗底先放红枣、葡🍇干→铺上一层糯米、放一点🐷油→铺一层红糖→再撒上一层糯米、🐷油、红枣、🍇干→继续铺糯米、🐷油、红枣、🍇干、红糖……直到最后以一层糯米铺完结束→倒入剩下的🌹水没过糯米→碗上盖个盘子,上笼蒸1小时。P.S. 中途铺料的时候记得把内容稍微压一压。
取出倒扣。
趁热开吃。
P.S. 1、糖量、油量可以根据自己的喜好。2、中途铺料的时候记得把内容稍微压一压。3、猪油也可以先化了放第一步骤