陕西人爱吃的手工炒拉条

作者： Jessian

用料

• 青椒 2个
• 西红柿 1个
• 盐 1勺
• 青菜 3颗
• 老抽 2勺
• 胡萝卜 半根
• 面粉 适量

陕西人爱吃的手工炒拉条的做法步骤

步骤 1

温水加盐和面，把面揉光，放着醒面半个小时，然后把面分两块抹油，用保鲜膜包裹继续醒半个小时一个小时都行，能冷藏更好，好了以后切成条，拉长，下锅煮

步骤 2

提前炒好鸡蛋，盛到碗里，再开始炒菜，可以适量加点水，菜炒好后加入炒好的鸡蛋，最后将煮好的拉条子跟菜一起炒，完事就可以出锅了！

陕西人爱吃的手工炒拉条的小贴士

胡萝卜也可以不加哦，喜欢吃辣的人，在出锅前可以加辣椒油进去。

菜谱创建时间：2020-02-11 20:49:45