鸡蛋豆腐羹

作者： 番茄色的秋吉

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 内酯豆腐 半盒
• 生菜 3片
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 香油 少许
• 玉米淀粉 适量
• 蒜 1瓣

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净切丁

步骤 2

生菜洗净切丝

步骤 3

内酯豆腐半盒切小块

步骤 4

蒜洗净切粒

步骤 5

鸡蛋两个打散（不加盐）

步骤 6

冷锅热油下蒜炒香

步骤 7

下西红柿翻炒出汁水

步骤 8

加水煮一会下内酯豆腐

步骤 9

加入盐，白胡椒，蚝油调味

步骤 10

淋入湿淀粉

步骤 11

加入生菜和鸡蛋液即可。出锅前淋几滴香油

鸡蛋豆腐羹的小贴士

如果不喜欢吃西红柿的话，可以将西红柿换成番茄酱

菜谱创建时间：2020-02-11 20:39:47